家庭曬枸杞的方法是什么
枸杞晾曬之前需要把枸杞倒入塑料薄膜中，撒上堿，然后把堿和枸杞弄勻，蓋了起來，放置5~10分鐘，最后鋪在果棧中，這樣做可以使枸杞果中的多余水分流出來，干的比較快，還可以使枸杞的色澤更紅，更鮮艷在鋪在果棧中時。晾在向陽透風(fēng)處以一天為宜等枸杞子得到局部水分后，移至太陽下曝曬2曝曬應(yīng)選擇透風(fēng)平整的中央枸杞盤要單個擺開，陰天下雨和每天早晨都要把枸杞盤摞起來，實時用塑料薄膜蓋好，避免枸杞子返潮，天晴后和第。
枸杞是曬干的還是陰干的
最好是自然晾干,晾曬枸杞要根據(jù)天氣氣候來晾曬,再寧夏,空氣比較干燥。日照時間長,因此是非常適合晾曬枸杞的,晾曬枸杞需要在陰干,不可暴曬,若是在空氣潮濕的南方或者其他地區(qū),最好選用烘干曬干后的枸杞只需要在0-4度下保存就可以了,就是放在冰箱的冷藏室就行,不能冷凍。